剛捕獲的魚要馬上鮮烤，目的就是品嚐它最鮮的美味… 這款香料巧妙的配方，能保有魚肉本身的鮮美，同時讓香氣更添層次。簡單結合了粗磨黑胡椒、蒔蘿、巴西里及洋蔥，是各種魚料理的絕佳搭配。
👍 私心推薦
雖然魚類料理容易聯想到醬料調味，但我們喜歡以乾式香料調味，因為除了香料味以外，也能充分享受魚肉本身的鮮美。
👨🍳 更多秘訣
調味前記得先將魚肉拍乾，理想狀況是在烹煮前45分鐘就把香料撒在魚肉上。但若時間不允許，在下鍋前加香料也是可以的。
成份：蝦夷蔥、巴西里、黑胡椒、蒔蘿葉、蒔蘿籽、洋蔥、紅蔥
🍴 考量我們的香料多以粗粒研磨為主，篩孔僅適合部份較細粉狀的香料。同時，我們建議先將香料倒在您的掌心，再一搓一搓加入料理中，更能掌握用量。
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