SKU: CR04

日式咖哩粉

價格範圍:NT$ 150 到 NT$ 270

與大多數人直接買現成的咖哩塊不同的是,香料絲路的咖哩粉雖然基底成份與日式咖哩相似,但卻是新鮮研磨、手工調和的香料粉,且為了,讓您享受更多層次的口味,我們加了更多的薑、黑胡椒、八角和風乾橘皮。

 

💡 使用撇步
一般市售咖哩塊都含有麵糊成份,讓咖哩能變濃稠。不過香料絲路的配方不含麵糊,所以煮起來並不會稠稠的。當然若想要更稠的口感,你也可以另外自行添加麵糊哦!

 

👍 私心推薦
有時候我們只是想要嚐到咖哩的香味,但並不一定想吃一整鍋的咖哩。所以就用我們的日式咖哩粉做成咖哩調味醬,大方抹在雞胸肉上,煎著下鍋煎、讓雞肉被咖哩醬包覆。

 

👨‍🍳 小知識
其實我們常說的「日式咖哩粉」是在19世紀由英國海軍帶入日本的哦!

 

成份:薑黃、孜然、胡荽籽、小荳蔻、肉桂、葫蘆巴、黑胡椒、薑、大蒜、肉荳蔻、茴香、八角、丁香、月桂葉、眾香子、百里香、辣椒、鼠尾草

 

🍴 考量我們的香料多以粗粒研磨為主,篩孔僅適合部份較細粉狀的香料。同時,我們建議先將香料倒在您的掌心,再一搓一搓加入料理中,更能掌握用量。

 

📜 本產品已投保富邦產品責任險

額外資訊

規格:

60g (玻璃瓶), 60g (夾鏈袋), 120g (夾鏈袋)