SKU: CA18

熱紅酒香料

NT$ 195

秋冬與親朋好友談天說笑,這時最適合來杯帶有香料的馥郁香氣和些許果香的熱紅酒,溫暖身心。香料絲路的熱紅酒配方獨特,使用了帶有肉桂、豆蔻香甜的印度長胡椒來增添風味。
我們已先將香料乾炒過以增加香氣,所以購買後不須再額外乾炒囉!
(如孕婦無法食用肉桂,也歡迎在訂單中備註,我們可以特別為您製作無肉桂版本)

💡 使用撇步
① 將香料放入香料袋中綁緊,每瓶紅酒(約750ml)大約適合1~2大匙(約10-15g)的熱紅酒香料
② 將紅酒倒入鍋中加熱,接著加入香料袋。切記紅酒要慢慢加溫,不能煮沸。通常煮約15~20分鐘即可,不過煮久一些些可以讓香料更入味。
③ 將糖或蜂蜜加入鍋中,甚至可以加入白蘭地或柳橙汁。攪拌直到糖化開即完成。

👍 私心推薦
推薦搭配我們手工製作的【100%楓糖粉】來增加甜味

👨‍🍳 更多秘訣
紅酒只需要買一般平價的,煮起來就很好喝,不需要特別去買價格高昂的紅酒。此外,這款熱紅酒香料也能用在蘋果酒,不妨試試看!

 

淨重:30g±5g(足夠約2-3瓶750ml紅酒),附贈2個香料袋

成份:乾燥橙片、肉桂、印度長胡椒、肉豆蔻、小豆蔻、眾香子、薑、丁香、八角、橘皮

 

📜 本產品已投保富邦產品責任險

額外資訊

規格:

65g (玻璃瓶), 65g (夾鏈袋), 130g (夾鏈袋)