手工研磨超過15種的香料和香草的獨特配方,不添加鹽,卻能為各式料理增添鹹香風味。
無論湯品、蔬菜或肉類都很適合,是非常萬用百搭的香料。
像是簡單撒在雞肉上,不用是大廚也可以輕鬆完成美味的一餐。
👍 私心推薦
我們喜歡用在烤蔬菜上!挑選喜歡的蔬菜,淋點油(視個人口味可額外多撒些鹽或黑胡椒),再撒上我們的 萬用香草調味料 或 斯卡布羅市集香料,放入180°C烤箱約45~60分鐘,過程記得稍作翻攪,這樣就完成囉!

💡 使用撇步
將香料抹在雞胸或雞腿(兩面都要抹),接著鍋煎或用烤箱,快速又簡單。
👨🍳 更多秘訣
若用於肉類或魚蝦,記得先將肉的水分吸乾,再加一點點油、讓香料更好附著。煮熟後,建議先讓肉品靜置一會兒,以鎖住肉汁。靜置時間可以取烹調時間的1/3,例如:烹調9分鐘的話,那就靜置3分鐘。
成份:黑胡椒、洋蔥、大蒜、巴西里、橘皮、羅勒、馬鬱蘭、奧勒岡、鼠尾草、百里香、孜然、胡荽籽、黃芥末粉、番茄粉、迷迭香、檸檬酸
🍴 考量我們的香料多以粗粒研磨為主,篩孔僅適合部份較細粉狀的香料。同時,我們建議先將香料倒在您的掌心,再一搓一搓加入料理中,更能掌握用量。
📜 本產品已投保富邦產品責任險



