一款備受喜愛的阿拉伯香料,常見用於橄欖油、鸚嘴豆和PITA口袋餅。
味道主要來自百里香和白芝麻,並有鹽膚木帶來的微酸果香,讓這款香料更到味。
👍 私心推薦
這款香料用途多元,可以隨心變化!
最簡單是當作生蔬菜的沾料(例如小黃瓜、胡蘿蔔、大番茄…),或是加入橄欖油變成沙拉油醋醬,也可以撒在乾番茄上夾入三明治,甚至是撒在爆米花上也適合!
成份:百里香、白芝麻、鹽膚木、孜然、奧勒岡、胡荽籽、檸檬皮、海鹽
🍴 考量我們的香料多以粗粒研磨為主,篩孔僅適合部份較細粉狀的香料。同時,我們建議先將香料倒在您的掌心,再一搓一搓加入料理中,更能掌握用量。
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